ST-Z16质构仪探头和测量池的应用介绍
介绍
ST-Z16质构仪得益于探头和传感器测量范围甚广，ST-Z16是物性分析的理想仪器，可直接显示测量曲线，编程实验方法、存储分析结果，ST-Z16适用于实验室和生产领域的各种场合。
应用范围
食品、药品、化妆品、油漆涂料、化工石油产品等等
产品优势
集成PT100 温度探头
直接显示测量曲线
可编程和保存方法
存储和数据传输
探头和夹具选择范围大
可更换力传感器
托盘高度可调
探头和测量池的应用：
| 食品 | 教育 | 建筑 | 化工 | 药品 | 巧克力 |
测量池 | √ | √ |
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线剪切测量池 | √ | √ |
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悬臂测量池 |
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薄膜压缩 | √ | √ | √ | √ | √ |
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5叶片测量池 | √ | √ |
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3点弯曲测量台 | √ | √ |
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拉力测量台 | √ | √ |
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挤压测量池 | √ | √ | √ | √ | √ |
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注射器测试台 |
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网状探头 | √ | √ |
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凝胶探头 | √ | √ |
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扁平探头 | √ | √ | √ | √ | √ |
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20mm球形探头 | √ | √ | √ | √ | √ |
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切割探头 | √ | √ | √ |
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半球形探头 | √ | √ | √ | √ | √ |
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锥形探头 | √ | √ | √ |
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圆柱形探头 | √ | √ | √ | √ | √ |
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探头列表：
探头 用途 球形 316不锈钢 软硬样品的稠度、弹性和硬度 切割 316不锈钢 破断拉力 双锥形 316不锈钢 内部坚定 针入度 锥形 316不锈钢 稠度测量 固体样品的穿透特性 圆柱形 316不锈钢 测量固体样品的物理特性和穿透力 有机玻璃 凝胶 强度测试 半球 316不锈钢 凝胶和奶油的稠度、弹性、附着力和转动性能 圆柱扁头 316不锈钢 稠度、弹性、附着力和转动性，样品尺寸小于平台的固体。 
ST-Z16质构仪可选附件和探头：
20mm球形探头
用于测量硬度、弹性、转动强度和样品的柔软性。
此探头可用于不同发胶的质地分析以及其他多种产品。
40mm半球形
用于测量凝胶或奶油的稠度、弹性、附着力和转动性能等多项参数。
如果开口足够宽或在专用容器中，可以直接在罐中进行测量。
同时提供直径8mm和30mm的半球形探头。
40mm扁平探头
用于测量固体样品上的质地，通过使用这种探头，
我们可以确定产品一致性等因素，如弹性和固体上的附着力，
同时也提供34mm和50mm 的扁平探头。
挤压测量池
挤出测量池允许测量粘性产品的稠度，例如酸奶、乳膏、调味汁，
以及洗发剂、发胶产品，该单元可用于向前和向后双方向挤出。
凝胶探头
用于样品测试，这种分析定义为：在温度下，使用标准化探头，
在凝胶表面压下4mm而不会发生破裂，所需的重量克数；
也可以对不同类型的凝胶进行分类。
圆柱形探头
多种直径可选（从2mm到25mm），
可用于测量多种参数（如从水果到除臭剂等各类产品）