胶凝度是衡量果胶质量的主要指标之一。指在一定条件下每份果胶能与多少份固形物（通常为蔗糖和葡萄糖）制成具有一定硬度和质量的果冻的能力，即衡量果胶形成凝胶的能力大小。胶凝度是工业上判断果胶品质好坏的一个...

残炭:指油品在规定的实验条件下受热蒸发、裂解和燃烧形成的焦黑色残留物。质量分数以%表示.测定石油产品中的残炭对生产和应用有何意义？1）残炭是油品中胶状物质和不稳定化合物的间接指标，残炭值越高，油品中不...

方法概要使含添加剂内燃机油飞溅到高温金属表面形成漆膜，以此模拟曲轴箱油在活塞工作时的成漆情况，并用在试验机油箱内挂铅片的方法模拟曲轴箱油在气液相氧化状态下对发动机零部件的腐蚀。通过测定金属板上的漆膜评...

食糖中的“蔗糖分”是指糖品中含蔗糖的重量百分数，是衡量食糖质量好坏的重要指标之一。一般情况下，蔗糖分越高说明糖越纯，其他杂质含量越少。白砂糖中蔗糖分的检测方法利用检糖计测定规定量糖样品水溶液的旋光度，...

冰醋酸，也叫醋酸化学品，是一种酸化剂，常用于食品。同时还具有一定的杀菌作用，在一些护肤品中也有一定的美容作用。因为冰醋酸里面的醋对皮肤和头发，都能起到很好的护理作用，同时可以使皮肤增加弹性，变得更加滑...

煤质颗粒活性炭化学稳定性能、表面积大、空隙结构发达、吸附能力强、机械性能强度高、床层阻力小、经久耐用、易再生等等优点，都让煤质颗粒活性炭得到市场认可。广泛地应用于化工原料气体、化工合成气体、制药工业用...

干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末，由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂，且主要...

便携式油液颗粒计数器基于国际液压标准委员会的光阻（遮光）法计数原理，它通过采集油液样品中的颗粒，使用激光来扫描衬底，通过颗粒对激光光线的散射来确定颗粒的大小和数量。具体地说，当激光光线穿过油液样品中的...

在液压传动系统中，功率是通过封闭回路内的受压液体来传递和控制的。在液压油液中，总是存在着固体颗粒污染物。由于污染物可能造成严重后果，因而需要对其进行测量。颗粒计数器在油液检测的应用非常广泛。在汽车维修...

烟点是精制烹调油的重要指标，它是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物成连续挥发的温度。烟点和酸价呈反比关系，烟点低酸价高，说明油品的质量低，烟点高酸价低说明油品质量优。因此，对同一品种的油脂，可以根据...

卤素水分测定仪是可以快速测试出样品水份含量的仪器，采用了国际烘箱干燥法原理，通过称重传感器和卤素（红外线）辐射源结合时，测定样品的水分含量；卤素（红外线）辐射源是在原有的红外线辐射源中注入惰性气体卤素...

PDI：是用来衡量颗粒饲料成品在输送和搬运过程中饲料颗粒抗击打的相对能力。不同配比的饲料产品含粉率和粉化率指标按照饲料行业相关规定一般颗粒料含粉率为2%;破碎料含粉率为4%。国标定义颗粒料含粉率为5%...

硅凝胶是一种多孔材料，具有较大的表面积和吸附能力，被广泛应用不同领域中，如催化剂，干燥剂，吸附剂等。硅凝胶材料通过吸水后会发生膨胀，锥入度就是评估硅凝胶吸附水膨胀能力的重要指标之一。硅凝胶锥入度也称为...

每个做超声检查的患者都有过这样的经历，在检查前医生会将一种透明的胶冻状物挤在检查部位上再开始检查，在检查完成后医生会递上纸巾让患者把胶状物擦去。大家对于这个黏黏糊糊的东西肯定存在不少疑问，这个凉凉的，...

鸡蛋富含人体所需的优良蛋白质、脂肪等营养物质，是人们日常饮食的。随着人民生活水平的提高，人们对鸡蛋的要求正由数量型向质量型转变，即人们更加关注鸡蛋的质量与品质。哈氏单位（HaughUnit）是用来评定...

质构仪探头是质构仪对样品进行物性测试仪时的关键部件。探头选择是否得当对实验结果产生直接影响。通常压缩测试需要圆柱形探头与样品作用，剪切实验需要针对性选择刀具探头与样品作用。（1）通用质构仪探头柱型探头...

月桂醇(laurylalcohol)，化学名为十二醇，作为一种药用辅料，常用于软膏剂和乳膏剂的制备。研究表明，月桂醇能对药物的透皮吸收起到一定的促进作用。由于其具有表面活性剂的性质以及特定的香味，并且...

棕榈油又称棕油、棕皮油，由油棕果中果皮提取的油脂，为不干性油。油棕果原产于非洲西海岸，20世纪70年代东南亚各国开始大量种植，到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲棕榈油的好处：1.稳定性较好，...

测定非离子表面活性剂浊点的5种方法方法原理：由于聚氧乙烯醚键上的氧原子能与水以氢键结合，增大了外表活性剂的溶解度。当温度上升时，分子运动剧烈，结合的水分子逐渐脱离。同时，溶液中的胶束量增加，当温度升至...

二甲基亚砜是一种含硫有机化合物，一种透明、无色、无臭、呈微苦味的液体，毒性极低。它是一种水溶性的化合物，能溶解绝大多数有机化合物，甚至对无机盐也能溶解。液态的二甲基亚砜能高度缔合。属极性溶剂具有很强的...